Speisekarten

Wie immer alles "rein pflanzlich", frisch und in Bioqualität zubereitet!

Wir bieten Ihnen feine Speisen und Getränken auf unserer Hauptkarte und weitere

Speisen (Mittagstisch) auf unserer wöchentlich wechselnden Wochenkarte.

Unsere beiden Speisekarten finden Sie hier:

Wochenkarte

Hauptkarte

Unsere Philosophie!

Wir kochen rein pflanzlich

Frische Zubereitung – vom Feld in den Topf

alles aus kontrolliertem und biologischem Anbau

Naturreine Erzeugnisse aus nachhaltiger Landwirtschaft und regionaler Herkunft haben Priorität

Glutenfreie Speisen und Kuchen im Angebot

Wir verwenden gefiltertes, verwirbeltes und belebtes Edelsteinwasser von Aquadea für unsere Speisen & Getränke

Wir süßen ohne herkömmlichen weißen, raffinierten Zucker sondern benutzen stattdessen Kokoszucker, Rohrohrzucker, Datteln, mineralreichen Sirup oder Früchte

Unsere Speisen und Getränke sind frei von chemischen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern

Zum Mitnehmen bekommen Sie von uns biolologisch abbaubare und aus recycelten und nachwachsenden Rohstoffen hergestellte Verpackungen

Achtsamkeit und Wertschätzung im Umgang mit den Lebensmitteln , den Produzenten & Bauern & für alle Menschen, für die und mit denen wir kochen, ist für uns selbstverständlich

Unser Speisenangebot

Wir kochen rein pflanzlich und in Bioqualität

Frühstück

Freitag und Samstag (oder auf Anfrage) ab 9:00

Cafe in allen Variationen. Als Milch benutzen wir Reis-Mandelmilch oder Hafermilch
ca. 20 verschieden Teesorten
Smoothiebowls
Pancakes
Rührtofu
Kuchen (Dinkel, glutenfrei und Rohkost)
Knusperbrote

wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte

auch zum Mitnehmen

Burger und Kunsperbrote
Gnocchi
frische Salate der Saison
wöchentlich wechselndes Mittagsgericht
Flammkuchen

Kuchen

vom Bio Kuchenversand (Maria Speck) in Mering

Bio Kuchenversand ist ein junges Unternehmen bei dem Sie das Alltägliche vergebens suchen. Ich bin Meisterin der süßen Kunst, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, immer neue Herausforderungen anzunehmen.
In der Tortenmanufaktur werden ausschließlich individuelle Torten in höchster Konditorqualität gefertigt.

Ich verzichte auf den maschinellen Herstellungsprozess und setzen dafür auf gesunde Zutaten (Dinkel, glutenfrei, Rohkost), Gefühl und Liebe. Mir ist wichtig, dass Sie schmecken, riechen und genießen was sie bei mir kaufen.